Erste Bernauer Braugenossenschaft e.G.

Auf dem Gutshof in Börnicke wird Bier gebraut. Betrieben wird die Brauerei von der Bernauer Braugenossenschaft. Aus den anfangs 80 Mitgliedern wurden bis heute mehr als 700. Eine lange Tradition des Bierbrauens in Bernau wird nun forgeführt. Das erste Bier in Bernau gab es bereits im Jahre 1423.

Im Mittelpunkt des Angebots des Brauereiausschanks "Zum Braugenossen" im Bernauer Ortsteil Börnicke stehen die vor Ort gebrauten Biere der Ersten Bernauer Braugenossenschaft e.G. Hierzu zählen die drei Stammsorten "Ein Bernauer" (helles Vollbier), "Kantor" (dunkles Lagerbier) und "Rathaus" (Pale Ale) sowie diverse saisonale Biere (Bockbiere, Festbiere), die nur zu bestimmten Zeiten/Anlässen gebraut werden. Alle Biere sind auch im Außerhausverkauf in Flaschen, Siphons oder  - auf Anfrage - in Fässern erhältlich. Ebenfalls angeboten werden alkoholfreie Getränke und eine Imbissauswahl.

Die Räumlichkeiten des Brauereiausschanks fassen rund 40 Sitzplätze im Innenbereich und 50 im Außenbereich. Nur 300 m von Radweg "Rund um Berlin" und 50 m vom Jakobsweg entfernt bietet der Brauereiausschank eine gute Möglichkeit für einen Abstecher auf Wandertouren.

Ebenfalls steht ein Seminarraum zur Verfügung, welcher rund 20 Personen fasst. Sowie Familienfeiern und Busgruppen bis zu einer Größe von 50 Personen. Hunde sind ebenfalls willkommen.

Alle Angebote sind für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen (Rollstuhlfahrer/gehbehinderte Personen) geeignet.

Zahlung bar oder per EC-Karte, Kreditkarte (Visa und Master) und Apple Pay möglich.

Weitere Angebote: Brauereiführungen, Live-Musik, Regionalmärkte (viermal jährlich, jeweils am zweiten Sonntag im April, Juli, September und Oktober ), Brauereifeste (Mai, August), sowie Vermietung von Zapfanlagen; und Verkauf regionaler Produkte rund ums Bier (z.B. Treberbrot, Biersenf, Bierbrand, Geschenkartikel)